Samstag, 19. Januar 2019
05. August 2014 um 15:31 Uhr

GourmeDo Dortmund: Schlemmerfest mit Umsatzplus

Das Feinschmeckerfestival GourmeDo auf dem Friedensplatz verzeichnet trotz Besteckgebühr ein Umsatzplus von 20%.
Das sagte Veranstalter Marcus Besler im Gespräch mit Radio 91.2. An dem jährlichen Fest hatten sich am Wochenende 19 Restaurants mit Ständen auf dem Friedensplatz beteiligt. Zum ersten Mal wurden mit einer Besteck-Aktion Spenden für den Verein Kinderlachen gesammelt.  

Wie viele Spendengelder zusammengekommen sind, konnte Besler noch nicht sagen. Einige Besucher hatten die Besteck-Aktion kritisiert. Das Besteck musste für zwei Euro erworben werden. Besucher konnten es entweder behalten – oder für den Verein Kinderlachen spenden. Es konnte aber nicht gegen Pfandgeld zurückgegeben werden.

Die Besteck-Aktion habe sich für die Gastronomen logistisch und personell gelohnt, so Besler. Für das kommende Jahr werde allerdings über ein Pfandsystem mit Rückgabemöglichkeit nachgedacht.

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