Anna Burkhardt macht Torten mit Wurst

Im Interview mit uns erzählt Anna Burkhardt von ihrer kreativen Idee, Torten aus Wurst zu fertigen. Moderator Kevin Zimmer ist zwiegespalten.

© Anna Burkhardt
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Alles begann als Scherz während einer Hochzeit von Freunden, die sich etwas Herzhaftes wünschten. Anna, deren Mann Metzgermeister ist, schlug spaßeshalber eine Wursttorte vor. Gesagt, getan!. Die Reaktionen auf die ungewöhnliche Torte waren geteilt: Einige waren begeistert vom Geschmack, während andere verständlicherweise Schwierigkeiten hatten, das Konzept einer herzhaften, aber tortenartigen Speise zu begreifen.

Vom Gag ins Geschäft

Anna hat die Wursttorten mittlerweile in ihrem Geschäft etabliert und bietet sie sowohl auf Bestellung als auch stückweise im Laden an. Kunden können ihre Wursttorten sogar über einen Online-Konfigurator individuell gestalten. Moderator Kevin Zimmer bedauert, nicht selbst auf die Idee gekommen zu sein, eine Wursttorte für seine eigene Hochzeit zu bestellen.