#Ausbildungklarmachen: Dortmunder Gastronom sucht Koch-Azubis

Der Arbeitsalltag in einer Gastro-Küche ist laut und stressig, aber es riecht auch immer lecker. Für den gelernten Koch Sascha Nies vom Restaurant 5 Days gibt es nichts Besseres, aber damit steht er fast alleine da. Denn: Kaum einer möchte noch Koch werden und Sascha Nies findet schon seit Jahren keine Azubis mehr.

Sascha Nies gehört das 5 Days-Restaurant am Phoenix-West Gelände und die Cateringfirma „dinner&co“. Mit hochwertigem Kochen und Zubereiten möchte er auch zeigen, dass sein Beruf wirklich anspruchsvoll und spannend ist.

#Ausbildungklarmachen- Betrieb statt Uni - ist ein Projekt vom Jugendberufshaus Dortmund, der Industrie- und Handelskammer Dortmund und der Handwerkskammer Dortmund und Radio 91.2.

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