Ausverkauft: Alternativen zur Hefe
Veröffentlicht: Dienstag, 14.04.2020 12:10
Unser Food-Experte Heiko Antoniewicz kennt sie alle: Tipps und aktuelle Trends aus Gastronomie, die sich auch wunderbar zu Hause anwenden lassen. Immer dienstags plaudern wir mit ihm über Neuigkeiten aus der Küche.
Hefe selbst herstellen oder ersetzen
Ob als Trockenpulver oder Würfel: Im Handel ist Hefe momentan schwer zu bekommen; offenbar haben die Corona-Hamsterkäufe auch hier ihre Spuren hinterlassen. Doch Food-Experte Heiko Antoniewicz gibt Entwarnung: Es gibt schnelle und einfach Abhilfe.
