Challenge: nur Produkte aus Dortmund und direkter Umgebung essen

Tim und Christopher essen und trinken eine ganze Frühwoche nur lokale Produkte. Sie gehen in den Bio-Hofladen einkaufen, stöbern auf dem Markt und backen Brot selbst. Regional einkaufen in Dortmund können wir zum Beispiel in Hofläden in der Nähe. Schon das erste Frühstück am Montagmorgen ist eine kleine Herausforderung. Gut, dass die Beiden schon in der Hofkäserei Wellie Käse, Joghurt und Milch gekauft haben. Und Äpfel und Apfelsaft von Hof Mertin haben sie auch. Fehlt nur noch Brot. Und die wichtigste Frage: Was ist mit Kaffee? Geröstet in Hörde, aber die Bohnen sind natürlich nicht regional?

Direkt zu Beginn des Experiments ist für unsere Guten Morgen Dortmund Moderatoren klar: lokale Produkte kaufen ist teuer. Für Apfelsaft, Kartoffeln, Trockenfrüchte, zwei Fruchtaufstriche und Honig bezahlen die Beiden im Hofladen über 40 Euro. Das ist die Challenge natürlich wert, für den Alltag aber schon sehr teuer. Zumindest, wenn man nicht nur einzelne Produkte im Hofladen kauft, sondern wirklich alles.

Die größte Herausforderung: Gemüse! Klar, im Winter hat wenig Gemüse Saison. Bis auf Kartoffeln sieht es im Moment noch etwas mau aus. Vielleicht könnt ihr ja helfen! Habt ihr vielleicht im Sommer oder Herbst etwas bei euch im Garten geerntet und dann eingefroren oder eingeweckt? Die Jungs freuen sich über Tipps und natürlich auch über ein bisschen was Grünes auf dem Teller. Am Dienstag hat Radio 91.2 Hörerin eingewecktes Gemüse und Obst aus ihrem Kleingarten in Hörde vorbei gebracht. Wir sagen an dieser Stelle Danke! Lokaler geht es wirklich nicht. Mit euch packen wir die Challenge!

Immer mittwochs, freitags und samstags ist Wochenmarkt auf dem Hansaplatz in der Dortmunder Innenstadt. Auch viele Stadtteile haben eigene kleine Wochenmärkte. Tim und Christopher haben sich auf dem Hansaplatz umgesehen und direkt durchgefuttert - natürlich regional. Am Wagen von Käsesommelière Marlis Hartkämper gab es lecker Ziegenkäse und andere Käsesorten für die Beiden. Und sogar Fisch aus der Region gibt es auf dem Markt. Bei Rosi Ros vom Fisch und Feinkosthandel Maisfeld gibt es zum Beispiel Forellen aus Hagen.

Wir waren zu Besuch auf Hof Kampmann in Dortmund-Groppenbruch. Junior-Chefin Franziska Kampmann freut sich über alle, die auf ihren Hof kommen, um Käse, Fleisch oder Milch aus Dortmund zu kaufen. In den letzten Jahren seien es mehr geworden, weil ein Umdenken stattfinden würde, sagt Kampmann: "Die Leute wollen einfach wissen, wie die Kuh gelebt hat, bevor sie auf dem Teller landet."

Lokale Produkte soll sich jeder leisten können, findet Franziska Kampmann. Deswegen kostet ein Liter Milch auf dem Hof nur 80 Cent. Das ist günstiger als in vielen Supermärkten. Allerdings muss die Rohmilch noch abgekocht werden. Reich werden die Kampmanns mit der Dortmunder Milch ihrer 200 Kühe aber nicht. Von den 80 Cent bleiben vielleicht 20 bis 30 Cent. Und der Großteil geht an eine Molkerei, dort bekommt die Familie sogar nur 45 Cent pro Liter. Trotzdem liebt Franziska Kampmann ihren Job. Sie träumt von einer eigenen kleinen Käserei. Bisher wird der Käse nämlich noch in Bad Berleburg produziert.

Auch mitten im Dortmunder Kreuzviertel gibt es einen Hofladen. Dort werden lokale Produkte vom Hof Dahlhoff in Fröndenberg verkauft. Vom Land in die Stadt. Das ist das Konzepts von "Farm2City". Im Laden steht Sebastian Becker und verkauft Gemüse, Milch, Quark, Eier und Fleisch. Aber warum ausgerechnet Dortmund? Ganz einfach, sagt er. "Der Oppa, der kommt von hier."

• Demeter Gärtnerei auf Gut Königsmühle in Mengede (Apfelsaft, Marmelade, regionales Obst und Gemüse)
• Farm2City im Kreuzviertel (Fleisch, Mehl, Eier, Öl und je nach Saison Gemüse aus Fröndenberg)
• Gärtnerei GrünFrau in Schüren (regionales Gemüse)
• Hof Kampmann in Groppenbruch (Käse, Fleisch)
• Hof Lüning in Lanstrop (Eier, Milchprodukte, Fleisch)
• Hof Mertin in Scharnhorst (Apfelsaft, Marmeladen, je nach Saison: Obst und Gemüse)
• Hof Prein in Lanstrop (Eier, Öl)
• Hofladen Steffenhof in Benninghofen (Fleisch, Backwaren, Obst und Gemüse je nach Saison)
• Hof Kampmann in Groppenbruch (Milch, Käse, Fleisch)
• Lieferdienst Abokiste24 in Wickede (regionales Obst und Gemüse, Backwaren, Käse)
• Obst- und Gemüsebau Michels in Mengede (Obst und Gemüse je nach Saison)
• Schultenhof in Renninghausen (Obst und Gemüse je nach Saison, Fleisch, Eier)
• Solawi Kümper Heide in Derne (regionales Gemüse, wird auch geliefert)

Hier findet ihr noch einmal genauere Informationen zu den Hofläden bei uns in der Nähe.

• Biohof Schulze Wethmar in Lünen (regionales Gemüse, Fleisch, Eier)
• Gahmener Hof in Lünen (vor allem Wurst und Fleisch)
• Hofkäserei Andres in Haltern am See (Ziegenkäse, Ziegenmilchprodukte)
• Hofkäserei Wellie in Frödenberg (Milchprodukte wie Käse und Joghurt)
• Schwerter Senfmühle in Schwerte (verschiedene Senfsorten)
• Unverpacktaden Füllharmonie in Lünen (Seife, Honig, Schokolade)