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Dortmund: Personalmangel in der Gastronomie

Endlich können Restaurants, Cafés und Bars wieder nach den Corona-Einschränkungen wieder öffnen. Aber schon hat die Branche das nächste Problem: Aufgrund des Lockdowns und der Pandemie herrscht Personalmangel, denn viele Servicekräfte haben die Gastronomie verlassen.

Veröffentlicht: Donnerstag, 16.09.2021 07:08

Dortmunder Gastronomen suchen Personal

Viele Beschäftige in der Gastronomie haben sich im Lockdown beruflich anders orientiert. Radio 91.2-Reporterin Babette Horschler hat mit Dortmunder Gastronomen über den aktuellen Personalmangel gesprochen.

Wo ist das Personal aus der Gastronomie hin? Bruno Knust weiß das. Als Chef des Olpketal-Theaters hatte er einige studentische Mitarbeiter.

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Dortmunder Gastronomen suchen Personal

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