Gesund ins neue Jahr
Veröffentlicht: Dienstag, 07.01.2020 12:10
Unser Food-Experte Heiko Antoniewicz kennt sie alle: Tipps und aktuelle Trends aus Gastronomie, die sich auch wunderbar zu Hause anwenden lassen. Immer dienstags plaudern wir mit ihm über Neuigkeiten aus der Küche.
Welche Lebensmittel können wir ohne Bedenken zu uns nehmen, um gesund ins neue Jahr zu starten? Food-Experte Heiko Antoniewicz weiß, welche Lebensmittel bei der Ernährung nicht fehlen sollten.
Empfohlene Lebensmittel
Obst
- Äpfel
- Ananas
- Aprikosen
- Bananen
- Birnen
- Clementinen
- Datteln (frisch)
- Erdbeeren
- Feigen
- Heidelbeeren
- Kirschen
- Kiwi
- Limetten
- Mandarinen
- Mangos
- Melonen
- Mirabellen
- Orangen
- Pampelmusen
- Papayas
- Pfirsiche
- Pflaumen
- Quitten
- Schachelbeeren
- Sternfrüchte
- Trockenfrüchte
- Weintrauben
- Zitronen
- Zwetschgen
Gemüse
- Artischocken
- Auberginen
- Blattsalate
- Blumenkohl
- Brechbohnen
- Brokkoli
- Frische Erbsen
- Gurken
- Grünkohl
- Karotten
- Kartoffeln
- Kohlrabi
- Kürbis
- Mangold
- Paprika
- Pastinaken
- Radieschen
- Rosenkohl
- Rote Rüben
- Rotkohl
- Sellerie
- Spargel
- Spinat
- Süßkartoffel
- Tomaten
- Weiße Bohnen
- Wirsing
Kräuter, Pilze und Sprossen
- Pfifferlinge
- Muskatnuss
- Brokkolisprossen
- Austernpilze
- Nelken
- Bokshornklee
- Shiitake
- Chilischoten
- Radieschensprossen
- Champignons
- Oregano
- Steinpilz
- Dill
- Morchel
- Petersilie
- Trüffel
- Pfeffer
- Pfefferminze
- Rosmarin
- Salbei
- Schnittlauch
- Koriander
- Thymian
- Ingwer
- Vanille
Getränke
- Wasser
- ungesüßte Kräuter- und Früchtees
- Wasser mit Zitronensaft oder Apfelessig
- Gemüsesäfte ohne Zuckerzusatz
- Früchtesmoothies ohne Milch- oder Zuckerzusatz
