Insektenburger und Co.

Unser Food-Experte Heiko Antoniewicz kennt sie alle: Tipps und aktuelle Trends aus Gastronomie, die sich auch wunderbar zu Hause anwenden lassen. Immer dienstags plaudern wir mit ihm über Neuigkeiten aus der Küche.

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Mehlwürmer und andere Insekten sind in einigen Ländern echte Delikatessen. Der Trend kommt langsam nach Deutschland. Heiko Antoniewicz erzählt mehr über den neuen Trend.

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