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Leckere Mozzarella Gerichte

Veröffentlicht: Dienstag, 27.08.2019 12:48

Unser Food-Experte Heiko Antoniewicz kennt sie alle: Tipps und aktuelle Trends aus Gastronomie, die sich auch wunderbar zu Hause anwenden lassen. Immer dienstags plaudern wir mit ihm über Neuigkeiten aus der Küche.

© Pixabay

Die traditionelle Mozzarella ist die Büffelmozzarella. Auch wenn die etwas teurer ist als die Kuhmilch-Mozzarella, gibt es schon starke geschmackliche Unterschiede. Welche genau, darüber sprechen Anna Deschke und Food-Experte Heiko Antoniewicz. Außerdem gibt es natürlich Tipps für leckere Mozzarella Gerichte.

© Radio 91.2

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