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Mehl aus Früchten

Unser Food-Experte Heiko Antoniewicz kennt sie alle: Tipps und aktuelle Trends aus Gastronomie, die sich auch wunderbar zu Hause anwenden lassen. Immer dienstags plaudern wir mit ihm über Neuigkeiten aus der Küche.

Veröffentlicht: Dienstag, 14.01.2020 12:10

Ob das der neue Food-Trend 2020 wird? Mehl aus Früchten oder aus Gemüse kann beispielsweise zum Backen benutzt werden. Auf was man bei der Anwendung achten muss, weiß unser Food-Experte Heiko Antoniewicz.