Starke Stücke – Made in Dortmund: Restaurant SchwarzGold

Seit wenigen Tagen ist es offiziell: Dortmund hat ein zweites Sternerestaurant. Pierre Beckerling hat sich mit dem „SchwarzGold“ auf der Kokerei Hansa einen Michelin-Stern erkocht – ein beeindruckender Erfolg an einem ganz besonderen Ort.