Tier der Woche: Philippinen-Musang aus dem Dortmunder Zoo
Den absoluten Luxuskaffee produziert unser Tier der Woche. Der Philippinen-Musang. Und zwar auf eine Art, die ist nichts für Weicheier. Radio 91.2-Reporterin Nadine Dömel hat den Kaffeeproduzenten im Dortmunder Zoo kennengelernt.
Veröffentlicht: Mittwoch, 28.07.2021 12:45
Kaffee aus spezieller Herstellung
Auf den ersten Blick fällt der Philippinen-Musang eigentlich nicht besonders auf: Er sieht ein bisschen aus wie eine Mischung aus Katze, Mader und Opossum.
Auch wenn man ihn tagsüber kaum zu Gesicht bekommt, fährt der nachtaktive Musang nachts ganz schön auf: Dann produziert er nämlich den teuersten Kaffee der Welt.
Exotischer Kaffee
Kopi Luwak ist indonesisch und heißt übersetzt Musangkaffee. Bis zu 1.000 Euro kann ein Kilo der Luxuskaffeesorte kosten. Mittlerweile ist der Katzenkaffee aus Indonesien ein richtiges Trendgetränk. Auf Bali wird diese eher spezielle Kaffeesorte fast an jeder Ecke angeboten. Bis zu 8 Euro zahlt man hier für ein kleines Tässchen Kopi Luwak.
