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Starke Stücke

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Starke Stücke: Eislädchen und Manufaktur

Starke Stücke: Eislädchen und Manufaktur

Starke StückeEine Nacht in der Eisdiele verbringen und alles probieren? Für viele ein Kindheitstraum – und ganz ehrlich: Wer hätte da widerstehen können? Für Heidi D’Agnese Schmidtmann ist dieser Traum Realität. Tag für Tag, die ganze Saison über. An der Schwerter Straße in Dortmund-Aplerbeck betreibt sie mit viel Herzblut ihr „Eislädchen & Manufaktur“.

Bergmann Bier Brauerei in Dortmund.
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Starke Stücke: Bergmann Brauerei

Starke Stücke: Bergmann Brauerei

Starke StückeDunkle Flasche, markanter Spruch: „Harte Arbeit, ehrlicher Lohn“ – kommt euch bekannt vor, oder? In Dortmund wissen die meisten sofort, was gemeint ist: Bergmann Bier. Die Kultmarke gehört fest zur Stadt – aber wer steckt eigentlich dahinter? Und wie wurde aus einer alten Brauerei eine der spannendsten Biergeschichten Dortmunds?

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Starke Stücke: Steinbruch Oberste

Starke Stücke: Steinbruch Oberste

Starke StückeDortmund hat viele starke Seiten – und eine davon liegt mitten im Grünen: der Steinbruch Oberste in Buchholz. Zwischen tonnenschweren Maschinen, Naturstein und jeder Menge Handwerk zeigt sich hier, was echte Dortmunder Arbeit bedeutet.

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Starke Stücke: Zimmerei Frey

Starke Stücke: Zimmerei Frey

Starke StückeHolz ist das schönste Baumaterial der Welt, davon ist Christian Frey überzeugt. Der 65-jährige Zimmerermeister aus Wickede schwärmt von der Vielseitigkeit des Werkstoffs: „Es lässt sich hervorragend bearbeiten und ist gut fürs Klima.“ Wir haben ihn für unsere Serie "Starke Stücke - Made in Dortmund" besucht.

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Starke Stücke: Schürener Backparadies

Starke Stücke: Schürener Backparadies

Starke StückeSeit 1979 steht das Schürener Backparadies für echtes Handwerk und besten Geschmack in Dortmund. 2009 übernahm Tim Kortüm den Familienbetrieb und setzt seither konsequent auf Qualität: frische, vor Ort hergestellte Backwaren. Mit 40 Mitarbeitern und einer Leidenschaft für das Bäckerhandwerk bleibt das Backparadies ein echtes Dortmunder Original.

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Starke Stücke: Adolf Winkelmann

Starke Stücke: Adolf Winkelmann

Starke StückeFür unsere Reihe "Starke Stücke – Made in Dortmund" haben wir das wohl bekannteste Wahrzeichen unserer Stadt angeschaut: das Dortmunder U. Gemeinsam mit Adolf Winkelmann – einem der erfolgreichsten Regisseure Deutschlands.

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Starke Stücke: Juwelier Tewes

Starke Stücke: Juwelier Tewes

Starke StückeAuf den ersten Blick wirkt das Geschäft unscheinbar, doch hinter seinen Mauern verbirgt sich eine beeindruckende Historie: Juwelier Tewes feierte kürzlich sein 200-jähriges Bestehen. Ein perfekter Anlass für unsere Reihe "Starke Stücke – Made in Dortmund".

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Starke Stücke: Dieter Gelhard

Starke Stücke: Dieter Gelhard

Starke StückeOb Omas alte Kommode, der wackelige Lieblingssessel oder das antike Sofa, das die Katze zerlegt hat – wenn es um die Rettung geliebter Möbelstücke geht, führt in Dortmund kein Weg an Dieter Gelhard vorbei. Als Restaurator und Gutachter bewahrt er mit Fachwissen und Leidenschaft alte Schätze vor dem Verfall.

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Starke Stücke: Külkens & Sohn

Starke Stücke: Külkens & Sohn

Starke StückeDortmund ist voll von Traditionsunternehmen, die jede Menge Krisen und Veränderungen überlebt haben. Und diese Unternehmen haben vor allem eins: eine Seele. Heute stellen wir das Möbelhaus Külkens &Sohn in Barop vor.

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Starke Stücke: Bönninger Gerüstbau

Starke Stücke: Bönninger Gerüstbau

Starke StückeMitten in Neuasseln liegt das Gelände von Bönninger Gerüstbau – ein Betrieb, der nicht nur in Dortmund, sondern weltweit beeindruckende Projekte realisiert. Mit rund 65 festen Mitarbeitenden ist es ein Job, der nichts für Menschen mit Höhenangst ist!

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Starke Stücke: Die Kornbrennerei Krämer am Schwanenwall

Starke Stücke: Die Kornbrennerei Krämer am Schwanenwall

Starke StückeDortmund steckt voller einzigartiger Betriebe, die hier produzieren und echte Handwerkskunst liefern. Ein besonderes Beispiel dafür ist die Kornbrennerei Krämer am Schwanenwall. Seit 150 Jahren wird hier Korn gebrannt, und nach der kürzlichen Renovierung der Krämerhöfe gibt es einiges zu entdecken.

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Starke Stücke: Geigenbauwerkstatt Bley

Starke Stücke: Geigenbauwerkstatt Bley

Starke StückeWer durch das Dortmunder Kreuzviertel schlendert, entdeckt zwischen Cafés und Altbauten ein echtes Juwel: die Geigenbauwerkstatt Bley. Hier kann man ein seltenes Handwerk hautnah erleben. Gegründet vom Vater, weitergeführt vom Sohn – und bekannt weit über Dortmund hinaus.

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Starke Stücke: Atlas Schuhfabrik

Starke Stücke: Atlas Schuhfabrik

Starke StückeIhr habt bei der Handball-WM vielleicht schon das Logo „Atlas“ auf den Trikots entdeckt. Doch wusstet ihr, dass Atlas ein Unternehmen aus Dortmund ist? Mit 2,7 Millionen Sicherheitsschuhen pro Jahr zählt es zu den führenden Herstellern in Europa. Und 2025 feiern sie ein beeindruckendes Jubiläum: 115 Jahre Atlas Sicherheits-Schuhe.

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Starke Stücke: Seifenmanufaktur Dortmund

Starke Stücke: Seifenmanufaktur Dortmund

Starke StückeOb für die tägliche Pflege oder als besonderes Geschenk: Kristine Scherr stellt in ihrer Seifenmanufaktur in Dortmund-Schüren einzigartige Seifen her, die komplett ohne chemische Zusätze auskommen.

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Starke Stücke: Bäckerei Fischer am Rathaus

Starke Stücke: Bäckerei Fischer am Rathaus

Starke StückeDie Bäckerei Fischer am Rathaus ist nicht irgendeine Bäckerei. Sie befindet sich in der Betenstraße, nicht weit vom alten Markt entfernt und für viele Dortmunder ein festes Ritual. Wir haben Heiner Fischer und sein Team für unsere Serie "Starke Stücke - Made in Dortmund" besucht.